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丸子丝瓜汤

丸子丝瓜汤

�� 丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C。由于丝瓜中维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。(展开) ��

食材

主料

鱼肉丸 300g
丝瓜 600g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
丝瓜去皮对半切开然后切片，肉丸对半切开
2
炒锅热油放入丝瓜翻炒
3
炒至稍变软放入肉丸一起炒出香味
4
放适量水煮开5分钟
5
最后放适量盐调味即可

小贴士

体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒家常菜汤感冒炒白领午餐夏季夏季菜谱口臭

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