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火腿肠冬瓜

火腿肠冬瓜

�� 有时一罐肠仔吃不完，又不能隔天吃，所以啊，用来炒菜或炒蛋，最适合不过哦。这次用来炒冬瓜，清清淡淡，很适合在“桑拿天”食用的。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 380g
西班牙火腿肠罐头 70g

辅料

葡萄芥花籽油 适量
调味鸡汁 适量
生粉适量
白砂糖 适量
清水适量
粟米粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：冬瓜和西班牙火腿肠罐头。
2
冬瓜择洗干净，去皮，切件。
3
火腿肠切片。
4
准备芡汁（适量的调味鸡汁、粟米粉、砂糖和清水拌匀）。
5
热锅，倒入适量的葡萄芥花籽油。
6
放入火腿肠。
7
煎至双面微黄，铲起，待用。
8
原锅倒入适量的葡萄芥花籽油，放入冬瓜。
9
煸炒至冬瓜发软，倒入芡汁，煸炒至收汁。
10
熄火盛出。
11
将火腿肠铺放在冬瓜上，即可享用。

小贴士

火腿肠偶尔少量食用对身体没有太大伤害，关键是不要因为好吃就吃过量。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒家常菜湿热质感冒炒夏季脂肪肝炒锅

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