丝瓜海米皮蛋汤
丝瓜的药用价值很高,全身都是宝,有“瓜果药材”、“植物海蜇”的美称,是不可多得的美容佳品,丝瓜汁更被称为“美人水”。
丝瓜有清热凉血、润肤通乳的效果。可调节人体代谢,减肥,保护皮肤,消除斑块。
海米性温,营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。
皮蛋不但味道鲜美,还能去火止泻,是大家喜爱的美味。
天气越来越热,每天能喝上一碗丝瓜汤,皮蛋海米,相得益彰;清热泻火,凉血解毒,滋养肠胃••••••
相宜配伍:
鸭肉可补阴,清热止咳,和丝瓜同食,可以清热泻火,滋养肠胃。
相克配伍:
丝瓜清热泻火,凉血解毒;菠菜性凉,有润燥、止咳、通肠胃的功效。二者同食会引起腹泻,不宜一起食用。








