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酱香豆腐

酱香豆腐

�� 不记得是在哪个亲那里看到的了，简简单单的一道酱香豆腐，不需要繁琐的步骤，煮一下拌一下就OK了，也很久没有吃豆制品了，其实有时候想想，在这样菜价飞涨的年代里，豆腐还是很实惠的，而且补钙又有营养(展开) ��

食材

主料

豆瓣酱 30g
豆腐 550g

辅料

油适量
葱花适量
大料少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱花切好备用
2
豆腐洗好切成条状
3
煮一锅水
4
煮开后将豆腐放里边煮一下
5
煮好的豆腐备用
6
热油
7
爆香大料
8
将豆瓣酱倒入热好的油锅中
9
炒好酱后加入葱花
10
倒入煮好的豆腐，关火
11
搅拌均匀即可

小贴士

豆腐是定要煮一下的，煮过的豆腐才劲道呢

来自品口 ttyn727 的作品

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