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鲟鱼汤

鲟鱼汤

�� 鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。
我把鲟鱼的头剁下，单独做了这道鲟鱼汤(展开) ��

食材

主料

中华鲟鱼 500g
藕 100g
豆腐 100g
青笋 100g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
葱适量
胡椒粉 适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲟鱼头在水里漂洗干净，藕，青笋分别切片，豆腐切小块
2
锅中倒油，姜葱爆香
3
放入鲟鱼头翻炒2分钟
4
放水大火烧开，小火炖30分钟
5
放藕片烧开
6
放豆腐烧开
7
放青笋片烧开
8
放适量盐
9
放胡椒粉提鲜
10
三上蒜末，放一勺芝麻油即可享用

小贴士

注意要先把鲟鱼头炖烂才可以放其他的配料

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：咳嗽咳嗽小儿咳嗽汤汤锅熬美容

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