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黄金南瓜丸
上次做了煎南瓜饼,老公说好吃,于是这次试着炸南瓜丸子,老公说大有进步看颜色就有食欲。。。呵呵,王婆卖瓜自夸自家,好了,现在跟各位童鞋分享一下米米的做法。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 面粉 40g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄金南瓜丸步骤1
    1
    准备食材,
  • 黄金南瓜丸步骤2
    2
    把南瓜放入电饭煲加热
  • 黄金南瓜丸步骤3
    3
    蒸熟后放入盆中
  • 黄金南瓜丸步骤4
    4
    趁热放入白糖,用勺背拌匀压烂
  • 黄金南瓜丸步骤5
    5
    放入糯米粉和面粉
  • 黄金南瓜丸步骤6
    6
    和成团,静放20分钟
  • 黄金南瓜丸步骤7
    7
    坐锅放油
  • 黄金南瓜丸步骤8
    8
    把面团做成丸子状
  • 黄金南瓜丸步骤9
    9
    待油7成热,把丸子放入油中
  • 黄金南瓜丸步骤10
    10
    2分钟后
  • 黄金南瓜丸步骤11
    11
    炸至金黄色,捞出
  • 黄金南瓜丸步骤12
    12
    装盘

小贴士

1、稍微放些面粉是为了让丸子定型
2、放入糯米粉时要趁南瓜热时,这样吃起来更有劲道
3、吃不完可以放冰箱冷藏,味道更好
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:痛风 明目 炒锅 炸 甜 痛风 调理肠胃

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