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南瓜烩面片

南瓜烩面片

�� 女儿最喜欢吃南瓜了，所以每次买南瓜都是买很大的一个，南瓜太大，冰箱不好存放，所以么次买回来就会变着花样给她做着吃了，如果一味的吃一样的南瓜饭，小家伙很快就会厌烦了，不肯吃的，今天上午看到还有剩余的最后一半南瓜，女儿说想吃面条了，那就给做烩面片吃吧，我还在里面加了其他的蔬菜和鸡蛋，女儿还真吃了不少(展开) ��

食材

主料

南瓜 300g
洋葱 100g
西红柿 100g
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
绿菜适量
调料粉 适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备南瓜适量西红柿洋葱鸡蛋等洗干净备用
2
把西红柿切成小块南瓜和洋葱都切成丁，大蒜切成片，备用
3
把和好的面团用压面机压成薄片，撒上玉米面，这样就不会粘在一起了
4
把弄好的面用刀子切成菱形状的，这个可以根据自己的洗好来决定，
5
上锅烧水，等水开了下入面片
6
上锅热油，等又热了，加入鸡蛋翻炒，然后盛出来
7
留底油，油热了下入洋葱和南瓜爆炒
8
等南瓜炒得差不多了，在加入切好的西红柿丁和大蒜瓣
9
最后加上少许的油泼辣椒，在添上适量的水，煮开
10
把刚才做好的面片捞出来，加入到这个汤菜中
11
搅拌起来，加上鸡蛋绿菜在煮一开，最后放上调料，搅拌起来，就可以出锅了

小贴士

面片要煮八分熟，这样捞出来加入到汤菜中就刚好

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：痛风养胃明目痛风调理肠胃面片

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