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南瓜西米羹—一碗营养

南瓜西米羹—一碗营养

�� 南瓜是非常优秀的食疗佳品，它所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
西米的主要成分是淀粉，有健脾，补肺，化痰,治脾胃虚弱和消化不良的作用
南瓜西米露不仅清甜滋润，而且还有使皮肤恢复天然润泽的功能。(展开) ��

食材

主料

南瓜 50g
西米 50g
椰子汁 1瓶

辅料

炼乳适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅中水烧开，倒入西米
2
煮20分钟左右，这时候中间还有好大的白点呢
3
将煮西米的水滤掉
4
再用清水将西米清洗一下
5
再来第二轮煮西米的过程
冷水下锅，水要稍稍多一点
6
水开后小火煮40分钟左右，至中间还有小白点时即可
关火后焖一会
7
将煮西米的水滤去
西米就煮好了，好粉好Q哦
8
南瓜去皮去籽
9
切成薄块用盆子装好
10
入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。
11
蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可
12
将煮好的取西米倒入碗中，加入椰子汁
13
可以泡时间长点，让西米吸收椰子汁的味道
14
南瓜泥放入锅中
15
将椰子汁和西米倒入锅中
16
边煮边搅拌，煮开即可，吃时可加适量炼乳调味

小贴士

第一次煮西米一定要水烧开后再下
西米比较难煮，可以煮一会焖一会，比较省火
冰一下也很好吃

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：痛风养胃明目痛风秋季调理肠胃

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