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排骨鱼丸汤

排骨鱼丸汤

�� 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。加上鱼丸和萝卜，真是鲜美无比的汤。(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
鱼丸 200g
萝卜 150g

辅料

料酒适量
盐适量
党参适量
鸡精适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
高压锅里加入适量水，加几滴醋
3
高压锅按到煮汤键
4
25分钟后加入鱼丸和食盐，这时不要盖高压锅的盖子按汤键煮10分钟
5
加入萝卜煮10分钟
6
最后加入少许鸡精调味即可出锅

小贴士

新鲜排骨可以不用焯水

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：痛风汤汤锅熬痛风

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