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肉丝炒南瓜片

肉丝炒南瓜片

�� 小时候经常吃南瓜了，最喜欢吃奶奶自己种的，那南瓜个头大、酥又甜的。上次做了南瓜饼深受大家的喜爱，所以前几天买了快南瓜回来想再做的，可是老公这两天上火了不敢做了，就拿来炒菜了(展开) ��

食材

主料

瘦肉 200g
南瓜 200g

辅料

油适量
盐适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好南瓜、瘦肉
2
把南瓜切成薄片、瘦肉切丝。
3
瘦肉加点鸡精、盐、蚝油，搅拌入味后，加少许淀粉。
4
锅里加油，翻炒瘦肉。
5
翻炒3-4分钟后，把瘦肉盛起待用。
6
锅里加油煸炒南瓜片。
7
煸炒3-4分钟后，加少许水焖。
8
加调料。
9
待汤汁差不多时加入瘦肉丝一起翻炒熟就可以。

小贴士

1.瘦肉加少许淀粉，可以使肉更嫩些
2.南瓜切薄片更易熟。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：痛风体力劳动者养胃刨丝板明目炒痛风调理肠胃

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