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家常素烧南瓜

家常素烧南瓜

�� 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。
南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。(展开) ��

食材

主料

南瓜 500g

辅料

油适量
盐适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：南瓜用小刷子刷干净表皮。
2
南瓜切块，葱切小段。
3
热锅凉油、大火下南瓜煸炒。
4
炒的差不多了加点开水。
5
差不多到南瓜一半的吃水量，中火焖烧。
6
水快干时搁盐，大火收汁。
7
撒上葱花即可。

小贴士

南瓜皮的部分比较难洗，一般用小刷子刷要好些。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：痛风家常菜平和质明目炒锅痛风调理肠胃

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