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冬瓜鸡块

爱吃鱼的猫

冬瓜鸡块

�� 入伏后的这几天，简直像蒸笼似的，热的让人难受，饮食的口味也以或清、或凉爽淡为主了，今天就给朋友们分享一道清淡美味的冬瓜鸡块。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 500g

辅料

油适量
盐适量
小冬瓜 1个
姜适量
豆豉适量
料酒适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图片
2
鸡腿去骨切块，用姜片、豆豉、盐、料酒、鸡精腌渍入味
3
冬瓜取一端，挖去瓜瓤、瓜子，洗净
4
腌渍好的鸡块用淀粉上浆
5
放入冬瓜中
6
上笼中火蒸一个小时
7
去吃撒上香葱末就行了

小贴士

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来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜午餐咸香家常菜蒸

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