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香菇排骨带皮冬瓜汤

香菇排骨带皮冬瓜汤

�� 冬瓜属于应季菜，其全身是宝，具有利水消肿，消热解渴的功效。冬瓜皮也是宝，其性甘而微寒，可以治肿胀、消热毒、利小便。所以炖汤的时候最好不要丢弃~~(展开) ��

食材

主料

精肋排骨 300g
冬瓜 300g
香菇 4朵
腐竹 20g

辅料

盐 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨洗净焯水后，放入热水煲内炖煮30分钟；冬瓜洗净，带皮切大块，腐竹泡软切段，香菇去蒂把备用
2
先将排骨和水在煲内煲30分钟，然后将其他材料加入，大火烧开，小火慢炖1个小时
3
吃时撒入食盐即可

小贴士

排骨焯水后汤汁是清汤，最后再放入盐

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：痛风健脾胃减肥利尿家常菜晚餐炖痛风

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