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扁豆肉丝

扁豆肉丝

�� 昨天，邻居给了一些扁豆，说是回老家带来的，很新鲜。这几天便琢磨扁豆的吃法了。今天放点肉丝，做了这份香喷喷的扁豆肉丝，清香可口，味道鲜美的家常菜。(展开) ��

食材

主料

扁豆 200g
精肉 100g

辅料

油适量
盐适量
葱末适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
精肉切丝
2
扁豆去筋
3
切丝
4
坐锅，放油，放肉丝翻炒一会儿
5
放葱末，继续翻炒
6
倒入扁豆丝
7
翻炒一会儿
8
放盐、鸡精，翻匀出锅
9
装盘

小贴士

扁豆一定要炒熟。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛家常菜白领夏季增强抵抗力胃痛

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