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萝卜干炒扁豆

萝卜干炒扁豆

�� 现在是扁豆大量上市的时候，萝卜干和扁豆二者是属于大众食材。【萝卜干炒扁豆】是做法极为简单的家常菜，在这个季节扁豆也是我们家常吃的食材，无论是炒或拌都可以。(展开) ��

食材

主料

扁豆 180g
萝卜干 95g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：扁豆、萝卜干（已清洗）
2
将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3
将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。
4
将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒一下。
6
接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

小贴士

此菜没什么技巧，喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒哦。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛炒夏季素食增强抵抗力快手菜胃痛

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