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雪梨猪骨祛湿汤

雪梨猪骨祛湿汤

�� 广东的天气湿气比较大，特别是临近海边，天气炎热的时候更是湿热，所以都是经常煲点祛湿的汤水来喝的，扁豆和赤小豆都是祛湿的，这次又加入了一个雪梨，有清热气的作用，夏天喝很好。(展开) ��

食材

主料

猪骨 300g
鸡爪 100g
雪梨 1个
赤小豆 50g
扁豆 50g
薏米 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪骨和鸡爪清理干净后在热水内焯一下。
2
雪梨切成大块，不要核。
3
砂锅内坐水，把焯水的猪骨和鸡爪倒入砂锅内。
4
扁豆，赤小豆，薏米洗净后倒入砂锅内。
5
切块的雪梨倒入锅中。
6
盖上锅盖大火煮开后改小火煮1
7
喝之前加盐调味。

小贴士

1.加入几个鸡爪味道会更好，也可以只用猪骨。
2.还可以加点土茯苓。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛汤健脾开胃湿热质痰湿质腹泻夏季胃痛

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