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肉丁炒扁豆

肉丁炒扁豆

�� 扁豆是自家种的，跟外边卖的那种不大一样哈
所以没有切丝，直接整个炒的
扁豆的营养成分相当丰富
包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等
扁豆中的蛋白质类物质有显著的消退肿瘤的作用
肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效(展开) ��

食材

主料

扁豆 500g
五花肉 50g

辅料

葱适量
盐适量
姜适量
味精少许
八角 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

扁豆不易熟，所以炒前需先焯水

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛夏季钙蛋白质快手菜磷铁脂肪胃痛

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