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青红椒炒扁豆

青红椒炒扁豆

�� 特点：红绿搭配色彩鲜明口感微辣下酒佳肴(展开) ��

食材

主料

扁豆 300g
绿尖椒 100g
红椒 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：绿尖椒、红辣椒、扁豆。
2
把绿尖椒和红辣椒切丝。
3
把扁豆切丝。
4
起锅热油、爆香葱花。
5
放入扁豆丝煸炒。
6
炒至扁豆丝变色，烹入生抽。
7
放入绿尖椒丝和红辣椒丝翻炒。
8
加盐、味精调味，加少许水煨制2分钟，至扁豆熟透，即可关火。
9
出锅装盘。

小贴士

将扁豆切丝后，很容易熟透。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛健脾胃抗疲劳炒炒锅胃痛辣

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