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蛋丝豇豆鲜肉馄饨

蛋丝豇豆鲜肉馄饨

�� 不知吃什么，包一点馄饨囤着，今天换个口味用豇豆鲜肉来包，感觉不错哦，喜欢的可以复制一下。(展开) ��

食材

主料

豇豆 200g
猪肉 500g
馄饨皮 500g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
鸡蛋 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好所用食材。
2
将洗净的猪肉入破壁机，选择点动模式进行绞制。
3
肉蓉打好后，再将豇豆下锅同样也是按点动。
4
将打好的豇豆蓉与肉蓉拌至在一起，加入酱油细盐及少许的色拉油拌好。
5
拌好后包在面皮里。
6
锅里加水煮开，将包好的馄饨下锅煮至浮起，再焖一下。
7
将煮好的馄饨连同汤一并盛在碗里。
8
再将一份蛋皮切丝摆放在上面。
9
再配上个人喜欢的酱汁及葱段即可。

小贴士

新鲜包制的馄饨煮好浮起就好，如果是冷冻的那么就要煮好后再焖一下。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉增强免疫力早餐面食

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