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面包机版肉松
现在的食品问题的确是越来越严重了,这也是越来越多人能自己在家做就自己在家做吃的了。今天介绍一款简单的肉松做法。自己做的,货真价实,放心吃,也不麻烦,和外面卖的肯定不一样,各种添加剂暂且不说,关键不一定是肉啊。建议想吃的自己做吧。

食材

主料
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 面包机版肉松步骤1
    1
    猪肉洗净,丢进高压锅中
  • 面包机版肉松步骤2
    2
    加入葱、姜
  • 面包机版肉松步骤3
    3
    一个程序后,肉就能软烂了,筷子轻松插入
  • 面包机版肉松步骤4
    4
    把调味料提前混合准备好
  • 面包机版肉松步骤5
    5
    把肉捞出放凉,去除筋膜,撕碎丢进面包机内(没有就用不粘锅炒)
  • 面包机版肉松步骤6
    6
    开始也可以中途把调味料加进去
  • 面包机版肉松步骤7
    7
    炒到你喜欢的干湿程度即可

小贴士

猪肉要煮烂,去除表面的筋膜,不想手撕,可以放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。
具体口味可以自己酌情调节。没有面包机就用炒锅自己炒,费力气一点点,效果是一样的。
做好的密封阴凉地方保存,尽快食用。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 健康 烘焙 老少皆宜

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