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油豆炖土豆

油豆炖土豆

�� 油豆是我从小就喜欢吃的一种蔬菜，制作简单，开锅不久就熟，很受欢迎！(展开) ��

食材

主料

油豆角 1000g
土豆 1个
猪肉 100g

辅料

姜 1片
盐 1勺
五香粉 半勺
老抽适量
玉米油 25g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把油豆去两头洗干净，土豆去皮切成块
2
猪肉切成片，姜切一片就可以。
3
锅中加入玉米油，油烧热放猪肉，姜片。
4
猪肉翻炒一会加五香粉，老抽。
5
然后锅中加入油豆翻炒。
6
炒到油豆变成深绿色，锅中加入适量的清水，和土豆，中火炖二十分钟。
7
油豆土豆炖熟，放一点鸡粉就可以出锅了。

小贴士

油豆一定要熟透才可以吃，以免中毒

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉家常菜晚餐炖

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