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木耳炒腐竹

木耳炒腐竹

�� 腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆，防止血管硬化，保护心脏(展开) ��

食材

主料

干腐竹 70g
木耳 20g
猪肉 50g

辅料

葱适量
酱油适量
花生油 适量
盐适量
味精适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腐竹泡发，要没有硬心
2
木耳泡发，洗净，掰小朵
3
葱切葱花，猪肉切丝，香菜切小段
4
锅中倒油烧热
5
放肉丝炒到变色
6
放葱花，倒少许酱油翻炒
7
放木耳翻炒
8
放腐竹继续翻炒
9
腐竹木耳炒熟，放盐，味精调味，出锅前放香菜

小贴士

无

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菜谱标签：猪肉家常菜晚餐炒

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