菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 黄瓜熘肉片#本味家乡

黄瓜熘肉片#本味家乡

黄瓜熘肉片#本味家乡

�� 每次炒瘦肉，我都喜欢裹上蛋液和淀粉，这样处理过的肉吃起来很嫩，搭配上清爽口感的迷你黄瓜，让荤菜也带着一种小清新的口感。(展开) ��

食材

主料

迷你黄瓜 80g
猪肉 40g
木耳 10g

辅料

油适量
盐适量
蛋液适量
淀粉适量
味极鲜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
迷你黄瓜斜切成片。
2
肉里加入蛋液和淀粉。
3
抓匀腌制十分钟。
4
油热到三成，刚刚温点，把肉片放进去，用筷子划散，直到表面变色，捞出备用。
5
锅里留底油，放入黄瓜翻炒。
6
放入木耳。
7
将刚才炒好的肉片放入。
8
加入盐。
9
最后加入味极鲜。
10
很下饭。

小贴士

肉片下锅后一定要用筷子拨开，否则会粘在一起。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉家常菜聚会溜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册