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土豆茄子烧鸡丁

爱吃鱼的猫

土豆茄子烧鸡丁

�� 本来想用土豆烧鸡丁的，刚好还有一根茄子一搭配吧(展开) ��

食材

主料

茄子 1根
土豆 200g
鸡丁 300g

辅料

油适量
盐适量
生抽 10g
料酒 4g
烤肉粉 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉切丁
2
加入料酒，生抽淀粉烤肉粉抓匀
3
土豆切丁
4
锅里加入油中入鸡丁
5
炒至变色加入土豆
6
翻炒一会
7
在加入茄子炒匀
8
不停的翻炒
9
然后加入盐
10
翻匀加入清水
11
炖至入味
12
装盘

小贴士

茄子和土豆一起和鸡丁炒匀就可以加入水炖了

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜午餐家常菜烧

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