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花菜肉片

花菜肉片

�� 花菜含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高，具有很高的营养价值和食疗保健作用。(展开) ��

食材

主料

花菜 1朵
猪肉 100g

辅料

姜少许
盐少许
糖少许
豆瓣酱 少许
蒜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花菜，猪肉，姜蒜
2
花菜切块，姜切丝，蒜切片，猪肉切片（用酱油，料酒，生粉，糖腌制半小时）
3
油锅油加热，腌制好肉片下锅翻炒至变色捞出
4
接着倒少许油，姜蒜豆瓣酱煸香
5
配料煸香后，把花菜倒入翻炒
6
加适量的盐
7
少许的糖
8
接着倒入炒好的肉片
9
最后翻炒均匀入味了即可
10
成品

小贴士

无

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菜谱标签：猪肉下饭菜家常菜炒

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