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红烧芋儿

红烧芋儿

�� 芋儿含有黏液蛋白，对身体提高抵抗力有补中益气。(展开) ��

食材

主料

芋儿 500g
猪肉 200g

辅料

老抽 1勺
冰糖 6颗
红糖 10g
姜 2块
花椒 4粒
八角 2个
大料 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芋儿肉备好
2
芋儿切块肉切块佐料备齐
3
锅里到油炒姜大料肉炒熟
4
捞出装碗备用
5
然后放冰糖红糖炒
6
炒出红色
7
到入炒好肉上色
8
加水加老抽
9
放入芋儿烧十五分钟
10
加点葱
11
成品

小贴士

加冰糖红糖上色更晶莹剔透，口感更好。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉家常菜川菜宴请

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