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红薯叶炒土豆丝

爱吃鱼的猫

红薯叶炒土豆丝

�� 自己在花盆里种的红薯叶收获了，虽然不多，但是很有成就感啊。(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
红薯叶 100g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
花椒粉 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆切成丝，放清水里洗去表面淀粉。
2
红薯叶子清洗干净。
3
红薯叶子和杆儿分开。
4
把杆儿切成段。
5
葱切成葱花，姜切成末。
6
锅加油，烧热。
7
下入葱姜炒香。
8
下入土豆丝翻炒。
9
调入花椒粉。
10
炒至土豆九成熟，下入红薯杆儿。
11
调入生抽。
12
翻炒均匀，下入叶子。
13
调入盐，翻炒均匀。
14
出炉装盘。

小贴士

可以加入干红辣椒同炒。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜午餐家常菜快手菜热菜

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