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白菜猪肉馅饼

白菜猪肉馅饼

�� 主食里特别喜欢吃饼，可是自己从来都做不好饼，这次又鼓起勇气试着做了馅饼，还算成功吧。
家常馅，白菜猪肉的，味道也还不错。
继续努力吧，希望下次做的更好。(展开) ��

食材

主料

白面 170g
猪肉 85g
白菜 175g

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
酱油适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好面粉放入盆中
2
倒入温水和面
3
和成比较软的面团，醒半个小时
4
猪肉搅成肉末
5
加入适量的盐
6
再加入适量的酱油
7
加入适量的十三香，搅拌均匀，
8
将白菜切碎
9
加适量的盐，攥出水分
10
将葱切碎
11
将白菜碎和猪肉末及葱碎放一起
12
将面团分成4个剂子
13
将每个剂子擀圆，放入馅料
14
包好馅料，按扁
15
平底锅放油，再放入饼坯，中小火烙
16
一面变色后翻至另一面，两面都烙成金黄色即可出锅

小贴士

烙饼时要中小火烙，以免饼糊。
最好用平底不粘锅

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉早餐晚餐面食

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