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土豆胡萝卜炒肉

土豆胡萝卜炒肉

�� 这道菜老公儿子都喜欢，吃的那个欢畅。直叫着不错。(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
胡萝卜 半个
猪肉 200g

辅料

姜 3片
十三香 适量
酱油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆胡萝卜切片，用水拔下
2
肉切片
3
胡萝卜土豆用热水焯下
4
焯好盛出
5
锅里放油，油热加入肉片炒
6
肉片变色加入姜丝煸香
7
加入十三香煸炒
8
加入1小勺酱油提色提味
9
加入焯好的土豆胡萝卜片
10
加入1小勺盐炒匀
11
加入1小勺蚝油炒
12
加入味精即可
13
装盘。

小贴士

土豆胡萝卜用热水焯下。

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菜谱标签：猪肉家常菜晚餐酱香

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