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土豆猪肉包子

土豆猪肉包子

�� 儿子很喜欢吃包子，尝试包了各种馅的，这次包了土豆馅的，加点肉丁，味道棒棒的。(展开) ��

食材

主料

面粉 2碗
土豆 3个
猪肉 300g

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1勺
鸡精适量
酵母粉 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。（猪肉切丁加入酱油腌一会。忘拍图了）
2
土豆去皮洗净切成小丁用清水冲两边，控水后加入盐腌一会腌出水分，挤干水分。
3
将土豆丁猪肉丁放入干净盆中加入油。
4
加入味极鲜酱油。
5
加入盐。
6
加入鸡精调匀成包子馅。
7
面团发酵好了。
8
将面团揉匀，揉成长条状切成剂子，擀成饼。
9
取一个饼放入馅料。
10
包成包子。
11
全部包好了。
12
包好的包子经过二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。

小贴士

蒸制的时间根据包子的大小来定，包的大蒸的时间长点，包的小时间相对短点。

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菜谱标签：猪肉包子面食早餐蒸

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