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冬瓜炒猪皮
今天人家给了我一个大冬瓜,所以,只好用冬瓜炒菜了

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冬瓜炒猪皮步骤1
    1
    猪皮切薄片备用,冬瓜去皮切薄片备用,蒜米去发拍爆备用
  • 冬瓜炒猪皮步骤2
    2
    起锅热油,先把蒜米爆香
  • 冬瓜炒猪皮步骤3
    3
    再放入冬瓜,炒几下,盖上盖子等8分钟
  • 冬瓜炒猪皮步骤4
    4
    8分钟过去了,打开盖子,放入猪皮
  • 冬瓜炒猪皮步骤5
    5
    翻炒几下之后,放入盐,鸡精粉,和酱油
  • 冬瓜炒猪皮步骤6
    6
    翻炒几下上盖子,等5分钟,猪皮熟了就可以起锅了
  • 冬瓜炒猪皮步骤7
    7
    完成了

小贴士

来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 午餐 家常菜 快手菜 热菜

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