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猪肉卷心菜饺子
家里人都喜欢吃饺子,几乎每个周都会包一次,这次包的是卷心菜的,大家都说好吃。这个季节卷心菜正当季,既新鲜又营养。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 鸡精 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪肉卷心菜饺子步骤1
    1
    猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
  • 猪肉卷心菜饺子步骤2
    2
    面粉加入水揉成面团醒一会。
  • 猪肉卷心菜饺子步骤3
    3
    卷心菜洗净控水后切碎,撒点盐腌一会挤掉水分。
  • 猪肉卷心菜饺子步骤4
    4
    卷心菜和猪肉放入干净盆中,加入点小葱碎,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油拌匀成馅。
  • 猪肉卷心菜饺子步骤5
    5
    面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
  • 猪肉卷心菜饺子步骤6
    6
    将剂子按扁后擀成饼。
  • 猪肉卷心菜饺子步骤7
    7
    取一个饼,放入馅料。
  • 猪肉卷心菜饺子步骤8
    8
    包成饺子。
  • 猪肉卷心菜饺子步骤9
    9
    全包好了。
  • 猪肉卷心菜饺子步骤10
    10
    入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。

小贴士

煮饺子时在水里加点盐或葱段可防粘。饺子煮至全部翻个并且肚皮鼓鼓的就熟了。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 面食 饺子 小吃 早餐

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