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肉酱拌凉菜#新鲜从这
金针菇、绿豆芽、黄瓜都是很有营养的蔬菜,将它们和肉酱拌在一起,清香爽口不失美味呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉酱拌凉菜#新鲜从这步骤1
    1
    准备食材:黄酱中加入酱油稀释一下,自发绿豆芽和金针菇用水焯一下,猪肉切末,然后加入淀粉拌匀
  • 肉酱拌凉菜#新鲜从这步骤2
    2
    热锅放油,放入猪肉末翻炒
  • 肉酱拌凉菜#新鲜从这步骤3
    3
    肉变色后加入干黄酱
  • 肉酱拌凉菜#新鲜从这步骤4
    4
    翻炒一小会即可
  • 肉酱拌凉菜#新鲜从这步骤5
    5
    将几种蔬菜摆入盘中,放上蒜末
  • 肉酱拌凉菜#新鲜从这步骤6
    6
    将肉酱放在上面,再放点南瓜仁即可,美味爽口,令你胃口大开呢

小贴士

肉末要用淀粉拌匀,炒时肉不老
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 凉菜 家常菜 晚餐

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