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肉酱拌凉菜#新鲜从这

肉酱拌凉菜#新鲜从这

�� 金针菇、绿豆芽、黄瓜都是很有营养的蔬菜，将它们和肉酱拌在一起，清香爽口不失美味呢！(展开) ��

食材

主料

金针菇 200g
绿豆芽 150g
黄瓜 200g
猪肉 50g
黄酱 30g

辅料

花生油 20ml
大蒜 15g
胡萝卜 20g
酱油 10ml
淀粉少量
南瓜仁 少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：黄酱中加入酱油稀释一下，自发绿豆芽和金针菇用水焯一下，猪肉切末，然后加入淀粉拌匀
2
热锅放油，放入猪肉末翻炒
3
肉变色后加入干黄酱
4
翻炒一小会即可
5
将几种蔬菜摆入盘中，放上蒜末
6
将肉酱放在上面，再放点南瓜仁即可，美味爽口，令你胃口大开呢

小贴士

肉末要用淀粉拌匀，炒时肉不老

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉凉菜家常菜晚餐

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