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冬瓜肉丸汤#新鲜从这

冬瓜肉丸汤#新鲜从这

�� 冬瓜肉丸汤(展开) ��

食材

主料

冬瓜 100g
猪肉 200g

辅料

葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉肥瘦比例2：8，切小块
2
绞成肉泥
3
准备些姜葱水
4
绞好的肉泥加入适量生抽，盐，胡椒粉搅拌均匀。分次加入姜葱水，搅打上劲
5
用虎口挤出相等的肉丸备用
6
冬瓜切块
7
锅内热油，加入姜葱爆香，再放入冬瓜翻炒
8
注入适量清水
9
放入肉丸煮开，调味出锅
10
很鲜很美味
11
成品

小贴士

无

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菜谱标签：猪肉家常菜晚餐汤

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