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鸡蛋炒肉片
家里没什么菜了,懒得去买了,剩下点鸡蛋和肉,想象一下,一起炒炒也挺好吃的,就试试了,结果真的很好吃!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋炒肉片步骤1
    1
    将肉切片,鸡蛋打散,大蒜头切片
  • 鸡蛋炒肉片步骤2
    2
    将油倒入锅中热一下
  • 鸡蛋炒肉片步骤3
    3
    将大蒜头倒入油锅中先炸开
  • 鸡蛋炒肉片步骤4
    4
    将鸡蛋倒入油锅中炒
  • 鸡蛋炒肉片步骤5
    5
    将肉片倒入锅中一起翻炒
  • 鸡蛋炒肉片步骤6
    6
    炒至半熟
  • 鸡蛋炒肉片步骤7
    7
    倒入料酒,和生抽
  • 鸡蛋炒肉片步骤8
    8
    盖上锅盖焖起来,多焖一会儿肉片才会熟
  • 鸡蛋炒肉片步骤9
    9
    加入味精,可以盛出锅了,很鲜很美味,可以开吃啦!

小贴士

一定记得放料酒哦!
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 热菜 家常菜 炒

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