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大盆花菜
花菜炒肉,是一道很下饭的家常菜

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 大盆花菜步骤1
    1
    猪肉切薄片
  • 大盆花菜步骤2
    2
    花菜掰成小朵,放入水里泡发
  • 大盆花菜步骤3
    3
    姜切丝
  • 大盆花菜步骤4
    4
    蒜切末
  • 大盆花菜步骤5
    5
    朝天椒切末
  • 大盆花菜步骤6
    6
    香菜切末
  • 大盆花菜步骤7
    7
    锅内放入少许油,放入猪肉煸炒至金黄后,放入姜丝和朝天椒
  • 大盆花菜步骤8
    8
    然后放入焯好的花菜翻炒一分钟
  • 大盆花菜步骤9
    9
    加入蒜末和香菜末,生抽翻炒10秒
  • 大盆花菜步骤10
    10
    装盘,开吃

小贴士

花菜炒前焯两分钟,这样容易入味
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 家常菜 炒 晚餐

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