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卤猪肉

卤猪肉

�� 老爸爱吃肉，易妈我给做了一顿卤猪肉，然后按着自己的口味做了一顿，老爸说超好吃！(展开) ��

食材

主料

猪肉 500g

辅料

香菜适量
香葱适量
油适量
料酒适量
醋适量
白砂糖 适量
鸡精适量
老抽适量
豆瓣酱 适量
水适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菜香葱洗干净，切碎备用
2
戳过水的猪肉洗干净切块备用
3
锅里放油放生姜，待油热后准备放猪肉
4
把猪肉倒入锅中翻炒
5
放调料：盐，白砂糖，老抽，醋，料酒，豆瓣酱，水，大火烧开后开小火慢煮入味
6
待菜熟后放适量鸡精调味，放葱和香菜，翻炒均匀即可。
7
卤猪肉完成咯！

小贴士

先提前把猪肉放水里戳一下，去腥味

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉下饭菜家常菜卤

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