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炖豆角

炖豆角

�� 豆角，我很爱吃豆角，放点土豆玉米什么的我都不吃主食！今天做的炖豆角，少放点肉，多炖一会，简单的做法，很好吃！(展开) ��

食材

主料

豆角 400g
猪肉 80g

辅料

油适量
盐适量
黄豆酱 适量
鲜酱油 适量
十三香 适量
八角适量
鸡粉适量
料酒适量
葱 1根
姜 1片
蒜 2粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆角摘好，洗干净
2
葱姜切好，肉切片（用五花肉更香）
3
锅放油烧热放入葱姜爆锅，放入肉翻炒均匀至肉断生
4
放入豆角，料酒，十三香炒到豆角翠绿
5
放一小勺黄豆酱，鲜酱油（鲜酱油好多种，随意吧）加适量水，八角中小火炖个十多分钟就可以了，
6
炖豆角时准备葱蒜末
7
出锅前放入葱蒜末，盐，鸡粉炒匀即可
8
成品图

小贴士

继承了妈妈的习惯，做很多东西都爱放一点酱，味道真的不一样哦！

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菜谱标签：猪肉东北菜创意菜午餐家常菜

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