菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 什锦炒面

什锦炒面

什锦炒面

�� 炒面是中国传统小吃，可根据个人喜好加入多种食材。(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 200g
猪肉 30g
绿豆芽 150g

辅料

花生油 20ml
盐少量
胡萝卜 15g
芹菜 30g
葱 10g
酱油 10ml
木耳 20g
鸡蛋 70g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅中倒水烧开，将自己压的面条放入煮至8成熟时捞出放到凉水里过一下。
2
准备好食材：木耳提前泡发用水焯一下，自发绿豆芽去除根部
3
热锅放油，放入葱花爆出香味
4
放入猪肉翻炒至变色
5
放入芹菜
6
放入木耳
7
放入酱油
8
放入豆芽翻炒几下
9
加入醋翻炒几下
10
放入面条翻炒几下
11
放入胡萝卜丝
12
加入少许盐炒匀即可
13
将煮好的鸡蛋去皮切开放入盘中，营养丰富，美味的一道小吃哟

小贴士

面条是我用压面机压的，用挂面也可以，面条不可煮得太烂，可根据自己喜欢的口味加入适量青菜。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉早餐炒面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册