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山药羊肉汤

山药羊肉汤

�� 羊汤不但味道一流而且还含有丰富的营养，经常喝羊汤可以起到很好的养生保健功效，羊汤有补肾和活血等效用，经常喝羊汤是可以起到提高人体免疫力的作用。(展开) ��

食材

主料

羊骨头 2根
羊肉 400g
铁棍山药 2根

辅料

油适量
盐适量
香菜适量
胡椒粉 适量
辣椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊腿骨洗净后焯水。
2
将焯水的骨头洗净放入砂锅中，加入水，葱姜开火炖煮。中大火煮开，小火炖煮。
3
在炖骨头的时候，将羊肉洗净切成小块。
4
羊骨汤已经煮开了，加入羊肉继续炖煮。
5
铁棍山药去皮洗净切段。
6
羊汤炖煮大约2小时后，加入山药继续炖煮。煮至山药熟透。
7
在大碗中放入葱末，香菜末，盐倒入煮好的羊汤，山药，羊肉。加入自己喜欢的胡椒粉或辣椒粉等调味即可享用。

小贴士

1 时间充足的话，羊骨头炖煮的时间越长汤越浓郁。
2 汤煮好后根据自己喜欢的口味加入自己喜欢的调料调味。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉增强免疫力滋阴润燥

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