板栗南瓜烧羊肉

�� 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食，2岁以上的幼儿食谱可以关注咱们的新号“小思妈妈营养餐”哟~
天气逐渐转冷，我们要来给宝宝做点滋补御寒的菜肴啦~~主角就是非常适合在冬季吃的羊肉，羊肉味甘性温，可以去湿气，暖心胃，帮助宝宝度过寒冷的冬天。我印象最深刻的是上大学的时候，一到冬天多吃几顿涮羊肉，立马变得特别抗冻，别人保暖靠衣服，像我这样的吃货保暖就得靠吃啊~
羊肉的营养价值与牛肉不相上下，要比猪肉更高。而且羊肉中的铁不仅含量高，也更利于身体的吸收，可以预防宝宝贫血。
但是宝宝可能会不喜欢羊肉的膻味，所以小思妈妈用栗子和南瓜同羊肉一起熬煮。栗子和南瓜都是甜甜的、面面的口感，浸了肉汁之后变得更美味，羊肉也多了一丝微甜的味道，宝宝就变得非常容易接受了。(展开) ��

食材

主料

板栗 100g
羊肉 150g
南瓜 150g

辅料

水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食，2岁以上的幼儿食谱可以关注咱们的新号“小思妈妈营养餐”哟~
栗子剥壳真是件超级费劲的事情，我尝试了把栗子煮熟后再剥壳相对会容易一些。栗子煮熟后用刀切成两半，再用手沿着切口处慢慢剥壳，剥壳是件苦差事儿，妈妈们加油。虽然这种方法剥出的板栗有一点碎，但正好适合宝宝咀嚼和消化。
给宝宝吃羊肉，最好选择后腿肉，这部分的肉比较嫩，适合宝宝吃。
一般切牛羊肉的时候，应当横着将肉的长纤维切段，不要顺着纤维切，否则不仅没法入味，还不容易嚼烂，宝宝的咀嚼能力弱，如果嚼不烂的话就会直接吐出来了。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉儿童增强免疫力婴儿辅食宝宝宝宝辅食煮粥辅食面食