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脊骨炖土豆
脊骨营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。对补肾,猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,正如清.王孟英所说:“猪骨髓甘平,补髓,养阴,治骨蒸劳热、带浊、遗精。”

食材

主料
辅料
  • 大料 一朵
  • 一勺半
  • 姜粉 半勺
  • 鸡粉 一勺
  • 生抽 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 脊骨炖土豆步骤1
    1
    脊骨用水焯一下
  • 脊骨炖土豆步骤2
    2
    土豆去皮洗干净切成块
  • 脊骨炖土豆步骤3
    3
    锅中加入玉米油,油烧开放脊骨。
  • 脊骨炖土豆步骤4
    4
    炒一会加入大料,姜粉,生抽,继续炒。
  • 脊骨炖土豆步骤5
    5
    然后锅里加入适量的清水,加盐,开始炖二十分钟。
  • 脊骨炖土豆步骤6
    6
    炖十分钟的时候把土豆块放锅里继续炖
  • 脊骨炖土豆步骤7
    7
    炖熟加一点鸡粉就可以出锅了

小贴士

脊骨要用水焯一下,去除一下多余血末。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 午餐 家常菜 炖

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