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樱桃萝卜炒大白菜

樱桃萝卜炒大白菜

�� 樱桃萝卜可生食，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果，也可荤素炒食，还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。樱桃萝卜不仅鲜嫩爽口，而且营养成分比其他萝卜高，做菜清香爽口，风味独特。
大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。
农家乐的餐桌上经常有清炒樱桃萝卜这道菜，很受大家的欢迎。受此启发，今天我用樱桃萝卜来炒大白菜，同样清新爽口，营养健康，美味无比！(展开) ��

食材

主料

辅料

菜籽油 适量
盐 1勺
小葱 1根
花椒粉 1勺
生姜粉 1勺
老抽少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
樱桃萝卜去掉萝卜樱子，不要扔掉可凉拌，大白菜洗干净；
2
樱桃萝卜切薄圆片；
3
大白菜切段；
4
羊肉切片，小葱切段；
5
热锅热油，羊肉炒变色；
6
撒花椒粉，生姜粉，盐，老抽，小葱炒香；
7
大白菜帮子翻炒；
8
樱桃萝卜翻炒，变软；
9
最后加大白菜叶子，翻炒下出锅。

小贴士

樱桃萝卜去掉萝卜樱子，不要扔掉可凉拌，大白菜洗干净；
樱桃萝卜切薄圆片；
先加大白菜帮子翻炒，最后加叶子，叶子易熟。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉家常菜午餐炒

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