�� 芹菜营养十分丰富，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
加入剁椒，这道菜口味更佳，色香味俱全，超级下饭，让你胃口大增哦！(展开) ��

主料

• 羊肉 250g
• 芹菜 400g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生姜粉 适量
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 剁椒 1勺
• 大葱 1根
• 大蒜 4瓣
• 青椒 1个