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豆芽粉条肉

豆芽粉条肉

�� 原先家里都是黄豆芽炒肉或猪肉炖粉条之类的，这次配上粉条做了这道菜----豆芽粉条肉，家人都说很好吃呢。炒菜用的油是压榨的菜籽油，很香的，配上一碗米饭来吃，尝尝吧，不好吃才怪呢！(展开) ��

食材

主料

羊肉 150g
粉条 200g
黄豆芽 200g

辅料

菜籽油 适量
盐适量
花椒粉 适量
生姜粉 适量
酱油适量
大蒜 4瓣
大葱 1根
干红辣椒 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉切片；
2
豆芽去皮洗干净；
3
土豆粉开水泡软捞出；
4
干红辣椒泡软切段；
5
葱切段，蒜切片；
6
热锅热油，下入羊肉炒至变色；
7
放葱蒜、干红辣椒炒出香味，撒上调味料，放豆芽翻炒；
8
下粉条，加少于开水炖熟；
9
装盘开吃啦！

小贴士

1、土豆粉用开水泡软捞出，容易炒熟；
2、下粉条后，粉条含淀粉，要加少于开水炖熟，防止糊锅。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉午餐炒锅炖热菜

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