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羊肉糯米饭饼

羊肉糯米饭饼

�� 冬天多吃羊肉，吃多了也腻了，这几天一直在处理冰箱里的羊肉，羊排、羊腿终于吃完了，就剩一些羊后腿肉了，炒着吃了几次，还剩一些，换着花样吃，做了羊肉糯米饭饼，不费多少食材和时间，家里的胡萝卜和洋葱常常都有，煮好糯米饭直接做好，用电饼铛煎好就是了，搭配了去油腻又暖和的奶茶，一顿营养丰富又暖胃暖和的早餐就好了。
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 2g
孜然粉 2g
鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料：羊肉、糯米饭、胡萝卜、洋葱
辅料：花生油、盐、孜然粉，鸡蛋、胡椒粉
2
把胡萝卜洗净切小丁，洋葱切小丁
3
羊肉切末，把羊肉末加胡椒粉、孜然粉、花生油拌均匀，腌制一会入味
4
把洋葱、胡萝卜丁加进腌制好的羊肉里
5
加糯米饭
6
把鸡蛋打散，加鸡蛋拌均匀
7
取一个食用袋子，装好一个小饼的量，包成圆球，再压成小圆饼
8
电饼铛刷上一层植物油，通电加热，加小米饼
9
加盖
10
按下馅饼功能键，煎到两面金黄色即可

小贴士

糯米饭最好做的软一些，这样好捏饼
这饼是主食，千万别加过多的盐
加搭配的食材，最好要出水少的

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉早餐煎电饼铛饼

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