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海参排骨焖土豆

爱吃鱼的猫

海参排骨焖土豆

�� 海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。(展开) ��

食材

主料

海参 5个
土豆 2个
排骨 500g
香菜 1根

辅料

盐 1勺半
鸡粉 1勺
五香粉 半勺
姜粉半勺
生抽适量
干辣椒 几个
玉米油 25g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆去皮以后切成块，不要太大了。
2
海参去内脏，收拾干净就可以。
3
排骨焯一下水，去除多余血末。
4
锅中加入玉米油，油烧开放干辣椒，排骨。
5
炒一会放五香粉，姜粉，生抽。
6
然后加入适量的清水，加盐。
7
把海参也放入锅里，开始炖，大火烧开转小火炖三十分钟。
8
中途汤汁收干一半的时候，放入土豆块。
9
等汤汁几乎收干以后加一点鸡粉就可以出锅了。
10
是不是特有食欲，喜欢吃的也动手试试吧！

小贴士

排骨一定要焯水，去除多余血末，做出来的菜才口感好。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜午餐家常菜焖

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