�� 今天这个是酱牛骨头，为什么叫私房，原因是配方乱七八糟，哈哈哈，比较随意吧，并没有很准确的去计量，可以理解为卤味或者酱味或者烧味，一定要认为做菜是一个那么精确而神圣的事情只能说明你对厨房多么陌生。
闲话不说了开始吧！(展开) ��

主料

• 牛脊骨 3000g
• 猪五花 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 辣椒 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 草果 适量
• 香叶 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 豆瓣酱 适量