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油渣炒菜心

爱吃鱼的猫

油渣炒菜心

�� 油渣炒菜心是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道香浓、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。(展开) ��

食材

主料

菜心 400g
肥肉 50g

辅料

油 10g
盐 1g
蒜 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料（菜心洗净任意切成段或摘段，蒜切片，肥肉切小块）
2
锅里倒少许油，把切好的肥肉加入，用中火煸炒至金黄色。
3
然后把菜心和蒜一起倒入翻炒
4
炒至微软加适量的盐
5
翻炒均匀即可出锅。
6
成品

小贴士

油渣不要煸炒过火，金黄色即可。

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菜谱标签：家常菜家常菜快手菜晚餐炒热菜

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