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萝卜土豆烧牛肉

萝卜土豆烧牛肉

�� 买了一块牛肉，本来想炒着吃，放冰箱忘记吃了，后来我把牛肉卤好想当零食吃，确发现家里有土豆和萝卜，又一起混搭配烧着吃了，大块的牛肉吃得很过瘾，只是这牛肉挺缩水的，三十来块的牛肉卤出来没多少了，孩子爱吃再贵也要满足一下他，呵呵。(展开) ��

食材

主料

牛肉 350g
土豆 250g
红萝卜 120g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
豆瓣酱 半勺
酱油 1勺
鸡精半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好土豆和红萝卜。
2
准备一块卤好的牛肉。
3
土豆萝卜切块。
4
牛肉也切块。
5
锅热油，放姜蒜炒香。
6
加入土豆和萝卜。
7
加点酱油。
8
加点豆瓣酱。
9
加半碗水一起烧。
10
烧到土豆萝卜变熟，水份变干。
11
加盐。
12
加鸡精调味炒匀。
13
装盘，撒上香葱。

小贴士

1、熟牛肉烧这个菜才咬得动。
2、红烧菜加点酱油和豆瓣酱会比较香。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉午餐白领红烧

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